Cena culinaria
al ritmo della natura
Mangiare consapevole – cibi e bevande regionali questa è la filosofia dei padroni di casa del maso Eichern.
Cena culinaria
al ritmo della natura
Mangiare consapevole - cibi e bevande regionali questa è la filosofia dei padroni di casa del maso Eichern.
Lasciatevi viziare
Per la preparazione dei piatti utilizziamo principalmente prodotti della fattoria. L’orto ci fornisce verdure fresche, le migliori erbe aromatiche e frutti maturati al sole. I nostri ingredienti sono semplici, ma lavorati con amore, perché è un piacere tenere tra le mani il proprio lavoro.
Lasciatevi viziare
Per la preparazione dei piatti utilizziamo principalmente prodotti della fattoria. L’orto ci fornisce verdure fresche, le migliori erbe aromatiche e frutti maturati al sole. I nostri ingredienti sono semplici, ma lavorati con amore, perché è un piacere tenere tra le mani il proprio lavoro.
Vizarvi con delicatezze di
Alto Adige
Proponendovi antipasti fatti in casa, canederli e carne del bovino e vitello alto atesino con verdure stagionali e erbette profumate dall'orto. Assaporate senza fretta ciò che viene coltivato naturalmente, raccolto con prudenza e trasformato con amore e cura in raffinate prelibatezze. Vi aspetta un'intensa esperienza di gusto, perché diamo il massimo valore a prodotti freschi e di alta qualità.
